Иммунолог Болибок посоветовал взрослым пить две-три чашки чая в день

Болибок пояснил, что исследования связывают две-три чашки чая в день с наибольшим снижением риска различных заболеваний. Верхняя граница для здорового взрослого — три-пять чашек, или 600–900 мл, но врач не советует к ней приближаться. Белого чая и улуна из-за меньшего содержания кофеина можно выпить до шести чашек.

По словам врача, большинству взрослых безопасно употреблять до 400 мг кофеина в день — примерно столько содержится в восьми чашках чая. При гипертонии, тревожности и нарушениях сна он рекомендует ограничиться двумя-тремя чашками в первой половине дня. При заболеваниях печени зеленый чай следует сократить до одной чашки в день.

При анемии чай, особенно черный, может ухудшать усвоение железа из пищи. Болибок посоветовал не пить его во время еды и обсудить допустимое количество с врачом. Беременным и кормящим женщинам он рекомендовал не более двух-трех чашек в день, а при анемии — отказаться от чая. Детям с учетом возраста можно давать не более одной-двух чашек.

Травяные чаи врач советует пить по инструкции производителя, а при ее отсутствии — не чаще раза в день: такие настои могут обладать фармакологическим действием. Болибок также предупредил, что напиток горячее 55–60 °C повышает риск рака пищевода и желудка.