Россиянам посоветовали сочетать утром белок, клетчатку и сложные углеводы

После ночного сна организму необходимо восполнить запасы гликогена. Пропуск завтрака или несбалансированное меню могут усиливать чувство голода к обеду и провоцировать переедание вечером.

Специалисты не советуют выбирать сладкие каши быстрого приготовления: из-за сахара и недостатка клетчатки они вызывают резкий скачок инсулина, а сытость проходит через 60–90 минут. Кофе натощак может повысить кислотность желудка и ухудшить усвоение питательных веществ. Выпечка с кофе дает преимущественно быстрые углеводы, сообщает «Пенза-Пресс».

Если аппетит утром отсутствует, стоит обратить внимание на объем ужина и качество сна. Постепенное введение небольших порций завтрака может помочь наладить режим питания за 7–10 дней.

Для завтрака подойдут омлет из двух яиц со шпинатом, томатами, авокадо и цельнозерновым хлебом; овсянка долгой варки с ягодами, орехами и семенами; творог 5% с овощами, зеленью и цельнозерновым хлебцем. Чтобы сэкономить время, яйца можно отварить вечером, а овсянку залить йогуртом или растительным молоком на ночь.