Некоторые хозяйки считают, что чем больше сухофруктов и цукатов они добавят в тесто, тем вкуснее получатся куличи. На самом деле чрезмерное количество добавок ухудшает подъем теста — следует использовать не более 350 граммов сухофруктов или цукатов на килограмм муки. Этим и другими лайфхаками по выпечке традиционного пасхального блюда поделилась с 360.ru врач-эндокринолог, нутрициолог Наталья Петрова.
Читать статью
Пасха — самый радостный и светлый христианский праздник, который начинается после Великого поста. Поэтому стол принято делать роскошным. В старину на праздник, помимо традиционных блюд, готовили студень или заливное, соленья, закуски, горячее мясное блюдо и подавали напитки. Как разнообразить пасхальный стол в 2024 году и в какую сумму он обойдется — в материале «360».
Читать статью
Майские праздники уже на пороге, а значит, пора выбрать рецепт для лучшего маринада к шашлыку. 360.ru разобрался, какое мясо подходит для приготовления блюда, какими вообще бывают маринады и как их быстро приготовить.
Читать статью