Все новости по теме: Ботулизм
Ольга НовиковаВ Москве, Подмосковье, Казани и Нижегородской области зафиксировали вспышку ботулизма из-за готового салата лобио. В блюдо добавили консервированную фасоль, в которой содержался опасный яд ботулотоксин. Что такое лобио и как его приготовить самостоятельно — в материале 360.ru.
Читать статью- Дмитрий Толокевич
Массовые отравления россиян салатами с консервированной фасолью показали, что отсутствие внеплановых проверок общепита становится просто опасным. Бизнес легко привыкает к поблажкам и забывает следить за санитарно-эпидемиологическими нормами, а расплачиваются за это своим здоровьем ни в чем не повинные люди.
Читать статью - Ольга Новикова
В Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани продолжается вспышка ботулизма, вызванного попаданием в организм человека ботулотоксина, бактерии Clostridium botulini или спор этого микроорганизма. В больницах оказались более 120 человек, состояние многих врачи оценили как тяжелое. Какие продукты могут содержать этот опасный нейротоксин и на что обращать внимание при готовке или покупке еды, разбирался 360.ru.
Читать статью - Анатолий Минкин
Одним из трех задержанных по уголовному делу, возбужденному после массового отравления москвичей, стал генеральный директор компании «Кухня на районе» Антон Лозин. Об этом со ссылкой на источники в правоохранительных органах столицы сообщило РИА «Новости».
Читать статью
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L3JpYS04NzEwMzIxbHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L3N1ZC1yaWFhX0ZEcWNRV1EuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82LzFfeUpBUmhOSC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L2RlZXBhbnNoLWtodXJhbmEtZmZlZXViZS11bnNwbGFzaC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82LzExMTgyNzE3OTQtMC0xMDEtMzI4My0xOTQ4LTE5MjB4MC04MC0wLTAtMDdhY2M4ZDVkMzVkZjljMTIzY2ZkOWNlMzk3ZDNlYzkuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L3Nrb3JhamEtcmlhX3VLb094YlAuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82LzE3NTg3NzA2MzEtMC00OS0zMjczLTE4OTAtMTkyMHgwLTgwLTAtMC1mNWQzYmNlMzQ0OTYxMjdhZDIzMjcyYmZiN2FmMTk0Zi5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82LzE3NjYyOTA2ODQtMC0yNjYtMzA3Mi0xOTk0LTE5MjB4MC04MC0wLTAtNzE0YzllNjRiY2YyYzQwZDQ0MWJjMWI0Y2JhNjA4YTJfT3dvcm1pZy5qcGc.webp?w=1920)