В российских лесах становится все больше ядовитых грибов, в то время как число съедобных не увеличивается. Как меняется ситуация с «грибной охотой» в Подмосковье в последние годы и грозит ли России «кризис боровиков», выяснил 360.ru.
Читать статьюСезон сбора грибов — время, когда хочется сохранить их вкус и пользу надолго. Но заморозка — не такой простой процесс: важно учесть вид грибов, способ предварительной обработки и условия хранения. 360.ru разобрался, как сделать все правильно и безопасно.
Читать статьюГрибной сезон в Подмосковье набирает обороты: в лесах уже массово встречаются лисички, белые грибы, подберезовики, маслята, сыроежки и летние опята. Для любителей «тихой охоты» это повод обновить экипировку и отправиться в лес — но только вооружившись знаниями, ведь рядом с ценными трофеями прячутся опасные двойники. 360.ru выяснил, где искать «улов» и какие правила важно соблюдать.
Читать статью:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3JpYS02NjYyNTMxbXIxMDAwX0dqN21iWU4uanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3Bob3RvLTIwMjYtMDctMjgtMDktMTQtMzBfeWVPVm9UMi5qcGc.webp?w=1920)
:focal(0.48:0.4):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L2NhN2IxN2Q5LWI5N2YtNDZhNS05ZGE3LTE2NDRiOWY5NmJjNV9POFowcEVDLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L2IwNDc1NWU3LTJhOTQtNDlkNC1hMGM1LTdiNGMzYmE0YjdkNl8zaFVDb1ZOLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3BvaW50LWJsdXItanVsMjQyMDI2LTExNDU0NF9CVjR2cktTLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3BvdGVyamFzaGthX3FwNTQ2WkguanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83LzIwMjYwNjE0LWdhZi11MDMtMDA2XzNjNk5nNTEuanBn.webp?w=1920)
:focal(0.49:0.38):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3BvaW50LWJsdXItanVsMjAyMDI2LTEyNTQxMF9BVkZZRE4wLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3BvaW50LWJsdXItanVsMjAyMDI2LTEwMTYyOF9qSW12a0VLLmpwZw.webp?w=1920)