360
    Прямой эфир

    Токсиколог Кутушов предупредил об опасности икры с сомнительных сайтов

    Врач-токсиколог Михаил Кутушов посоветовал не покупать дешевую икру на сомнительных сайтах, в соцсетях и с рук. Такой продукт может содержать опасные токсины и запрещенные консерванты, сообщает Life.ru.

    По словам специалиста, нарушение технологии заготовки икры повышает риск отравления. Во время нереста икра некоторых пресноводных рыб содержит ципринол. Этот токсин вызывает сильную боль и рвоту и не разрушается даже при длительной термической обработке.

    Рыба также может накапливать в загрязненных водоемах свинец, ртуть и пестициды. Еще одну угрозу представляет запрещенный консервант уротропин (Е239). Кутушов предупредил, что в кислой среде икры он превращается в формальдегид.

    Токсиколог рекомендовал не брать икру у незнакомых продавцов, даже если она стоит дешевле, пишет «ФедералПресс».

    Читайте также

    Попова доложила Путину о готовности к сезону гриппа и ОРВИ в России

    Россиянам напомнили о важности онкоскрининга

    Офтальмолог Сороколад посоветовала школьникам во время занятий делать паузы каждые 20 минут

    Врач предупредил, что кофе с утра может вызвать выброс гормонов стресса

    Заммэра Ракова: более 1,5 миллиона человек начали проходить «Московский чекап»

    Онколог Каприн связал рост онкозаболеваний после COVID-19 с диспансеризацией

    Насморк, который довел до трепанации: когда пора к врачу, а не в аптеку

    Pogiba Alexandra/news.ru

    Генетик развеял миф о «заказных» детях с заданными способностями

    Подмосковный алгоритм скрининга повысит диагностику муковисцидоза на 15%

    В Сеченовском университете робот помог прооперировать пациента с пороком сердца

    Кардиолог рассказал о пользе фитнес-браслетов для сердечников

    IMAGO/Zoonar.com/Ziga Plahutar/www.imago-images.de

    Клещи на ресницах и не только. Чем может обернуться наращивание

    Matthias Oesterle/ZUMAPRESS.com./global look press