Врач Кашух посоветовала осенью следить за балансом питания, а не калориями

Врач пояснила, что в холода потребность в энергии может немного вырасти: организму нужно согреваться. При этом важно получать достаточно белка для обновления клеток и работы иммунной системы. Его источники — нежирное мясо, рыба, яйца и бобовые.

Тягу к жирной пище Кашух связала с нехваткой витамина D. Она рекомендовала не злоупотреблять такой едой, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и ожирении. Для заправки салатов врач посоветовала масла холодного отжима.

В рацион стоит включать тыкву, капусту, морковь, яблоки и груши. Клетчатка поддерживает микрофлору кишечника, связанную с иммунитетом. С сокращением светового дня кожа вырабатывает меньше витамина D, но необходимость добавок нужно определять индивидуально по анализам.

Кашух рекомендовала три приема пищи и перекусы при необходимости. Пить воду нужно и в холода: обезвоживание может оставаться незаметным. Овощные супы и травяные чаи дополнят питьевой режим.