Доцент Филинская объяснила, какие контейнеры подходят для микроволновки
Доцент Филинская: помутневший пластик с трещинами пора выбрасывать
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtM19ZN3hVbnZVLmpwZw.webp?w=1920)
Не каждый пищевой контейнер подходит для разогрева еды. Доцент кафедры химии, технологии полимеров и упаковочных решений Университета РОСБИОТЕХ Юлия Филинская посоветовала проверять этикетку и маркировку изделия, сообщает RT.
Производитель указывает условия использования контейнера на этикетке. Если она не сохранилась, можно проверить обозначения на самом изделии — обычно на дне. Значок бокала и вилки означает, что пластик прошел санитарно-гигиенический контроль и подходит для контакта с пищей, но сам по себе не разрешает нагрев.
Филинская пояснила, что для микроволновой печи подходят полипропиленовые контейнеры с маркировкой 5 и PP. Этот материал выдерживает воздействие пара и сохраняет форму.
Срок службы пищевого полипропилена ограничен. По словам специалиста, после 50–100 циклов мытья в посудомоечной машине или примерно 150–200 использований в микроволновке пластик начинает стареть. Вилки, жесткие губки и моющие средства создают микродефекты. В них могут оставаться частицы еды и размножаться вредные микроорганизмы.
Эксперт рекомендовала выбрасывать контейнеры, если пластик помутнел, пожелтел, покрылся трещинами, многочисленными царапинами или начал впитывать запахи. Самым надежным вариантом для разогрева она назвала стеклянную или керамическую посуду.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtMjRfc3B4WnJUNS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9yZXN1bHQtcmlhLTgzMjQ3MjJtcjEwMDBfRFdvUzlyRy5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS95eGowYXduc3p4bXZhdzFoejJ1dm1qYXluaTh4bWM5d3p3NXphd2t0Y21saGx3NXZkbTl6ZGdsZm0zenpidmQxcnM1cWNnY19tVWFzajhFLndlYnA.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS95eGowYXduc3p4bXZhdzFoejJ1dm1qYXluczh4bHplM250a3htankxb3RldG1jMHhvZGd0bWprM25jMHhvZHl4bHRlNW1qYjRtYzA0bWMwd2x0YXRvZ3U0bWpubG1qZ3p5enl3b2d1M25qcTR6bXEweXpubXl6eXp5d3Uyb3R6ZnMwamZvdG13ZXM1cWNnY19IN3oyQVdGLndlYnA.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UyOF9TbUIwQVNqLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9pbWFnZXMtMjRfeERoZ0JBVi5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9tYXNoaW5hLXJlemluYV9FdTBpSGlhLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9mb3JtdWxhLXVzcGVoYS1kbWl0cmlldmEtd29yay0wMC0wMC0zMy0wOC1zdGlsbDAxOF9mbmlKVW1CLnBuZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9yaWEtOTMxNjI1OW1yMTAwMF9MN1dyUHZULmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9yZXN1bHQtcmlhLTYzNjU5MThtcjEwMDBfS2NiTlM5WC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtNjRfbVdaWm53ay5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS8xNDk3ODg5NDQ0LTAtMzQtMTUwMS04NzgtMTkyMHgxMDgwLTgwLTAtMC1jZWVkYzBhMDJiOGIwMmRiMjc0ODUxZWQ0NDUzZDRiMV9aeEdJNFd6LmpwZw.webp?w=1920)