Врач Гинзбург посоветовал людям с диабетом не есть картофель
Людям, которые страдают от диабета первого и второго типа, стоит отказаться от ежедневного употребления картофеля. Таким мнением поделился врач-диетолог Михаил Гинзбург. Об этом сообщила «Москва 24».
По словам медика, в картошке содержится большое количество быстрых углеводов. Кроме того, данный продукт обладает высоким гликемическим индексом. Для усвоения этого продукта требуется большое количество инсулина, который отсутствует у людей с диабетом, передала Pravda.Ru.
«У диабетиков второго типа уровень сахара в крови после употребления картошки резко повышается», — отметил медик.