Новые требования к макаронным изделиям вступят в силу в Подмосковье с 1 августа

Фото: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Новые требования к идентификации и качеству макаронных изделий группы А вступят в силу с 1 августа. По новым стандартам запрещается добавлять пищевые добавки в продукцию.

Как рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, теперь минимальное содержание твердой пшеницы в макаронных изделиях группы А должно составлять не менее 95%, а использование пищевых добавок полностью запрещено.

Определять количество мягкой муки в макаронах специалисты будут не только привычными способами, но и с помощью новых аттестованных методик.

«Нововведения направлены на повышение стандартов производства и обеспечение потребителей чистыми и качественными макаронами группы А», — пояснили в ведомстве.

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте