Что такое фудшеринг и нужен ли он в России
Председатель ОПИ Павлов: процедура фудшеринга должна быть удобна бизнесу
:focal(0.47:0.62):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzIwMjIwNjE3LWdhZi11MzktMjEzNS5qcGc.webp?w=1920)
Российские предприниматели смогут получить налоговые льготы, если начнут передавать нуждающимся продукты на излете срока годности. Сейчас в Госдуме разрабатывают максимально удобный и прозрачный механизм фудшеринга. О том, что это за движение, откуда оно взялось и какую пользу может принести, — в материале 360.ru.
Закон о фудшеринге в России
Правительство одобрило законопроект о налоговых льготах при фудшеринге, если его доработают с учетом замечаний до внесения в Госдуму. Новая инициатива подразумевает отправку некоммерческим организациям нереализованных, но пригодных для употребления в пищу продуктов.
Эту деятельность предложили освободить от НДС при условии, что стоимость переданной еды не превысит 1% от суммы доходов продавцов.
На сегодня ретейлерам выгоднее уничтожать продукты, так как это позволяет получить налоговый вычет. Передача товаров на благотворительность увеличивает их налоговые расходы до 20%.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzIwMjIxMjA5LWdhZi11MzktMjEzNC5qcGc.webp?w=1920)
Что такое фудшеринг и когда он появился
Фудшеринг (от английских слов food — «еда», sharе — «делиться») — практика передачи нераспроданных продуктов питания с истекающим сроком годности различным социальным некоммерческим организациям, которые помогают малоимущим и нуждающимся людям.
Движение появилось в декабре 2012 года: тогда запустилась немецкая онлайн-платформа, которая рассказывала людям о необходимости снижения количества пищевых отходов. Ведь, по данным ООН, более трети произведенных продуктов отправляются на помойки.
Интересно
Существует несколько моделей передачи продуктов. C2C — «потребитель потребителю»: на специальных сайтах или страницах в соцсетях люди публикуют объявления о том, что безвозмездно отдают продукты и готовые блюда. Заинтересовавшиеся связываются с автором и договариваются о встрече.
B2C — «бизнес потребителю»: компании — производители продуктов питания, розничные магазины и заведения общественного питания опять-таки безвозмездно отдают неликвидное продовольствие. Его забирают волонтеры и распределяют между подопечными группами социально незащищенных лиц или через C2C-фудшеринг.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2doY2gtd2hyLmpwZw.webp?w=1920)
Также в рамках модели B2C стали появляться специальные приложения, благодаря которым рестораны с большими скидками распродают продукты с истекающим сроком годности. Принцип такой же, как у маркетплейсов: пользователь выбирает нужное, оплачивает, потом получает провиант в пункте выдачи или доставкой на дом.
Кстати, многими жертвователями движет отнюдь не любовь к ближним: немало людей просто хотят «снизить экологический след своей деятельности, а также проявить социальную ответственность».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3NrdHItZ2l2di5qcGc.webp?w=1920)
Как регулировать фудшеринг
Если еда качественная, безопасная и с еще не истекшим сроком годности, то, конечно, лучше направлять ее на социальные нужды, нежели утилизировать, отметил в разговоре с 360.ru председатель «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов. Однако важно обеспечить бизнесу не только стимул, но и удобство.
Очевидно, сама процедура не должна быть слишком затратной по сравнению с той же утилизацией. То есть отдавать на благотворительность должно быть выгоднее, подчеркнул эксперт. Кроме того, необходимо обеспечить качество этой продукции по всей цепочке социального распространения.
Нужно, чтобы и при транспортировке, и при распределении через различные некоммерческие общественные организации соблюдали температурный режим, условия влажности, света и так далее. Продукция должна доходить до получателей не испорченной, а такой же качественной и безопасной, как в магазине.
Олег Павлов
Поскольку речь идет об определенных налоговых льготах — а в случае с крупными торговыми сетями 1% от выручки может исчисляться десятками, сотнями миллионов и даже миллиардами рублей — важно, чтобы не было никаких манипуляций.
«Не должно быть схем, по которым ретейлер получает какие-то налоговые вычеты, а потом эта продукция повторно вводится в оборот и реализуется. Вот это главные моменты: качество, безопасность и порядок, пресечения манипуляций. Они должны стоять во главе угла. Тогда механизм заслуживает всяческой поддержки», — сказал Павлов.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3NoZXJnLWJsYWd0di5qcGc.webp?w=1920)
В чем плюсы фудшеринга
Людям, которые оказались в трудном финансовом положении, фудшеринг может принести ощутимую пользу, согласился сопредседатель Союза экологических организаций Москвы Андрей Фролов. Он уточнил, что торговые точки берут товар на реализацию, а когда близится конец срока годности, его должны либо выбросить, либо вернуть.
Но возвращать просроченный продукт не имеет смысла. Поэтому любой производитель говорит: выбрасывайте. В результате большое количество еды пропадает. Возможно, лучше было бы даже не передавать, а делать просто специальные отделы, куда все эти продукты постоянно выкладывать.
Андрей Фролов
Эколог напомнил, что многие супермаркеты просто распродают товары с истекающим сроком годности с большой скидкой. Это более простое решение, ведь передача потребует определенной системы: продукты нужно будет отобрать, оформить документы. Гораздо проще, чтобы магазины создавали специальные — и постоянно действующие — отделы для уцененной продукции.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9waG90by0yMDIzLTA4LTEwLTEzLTIyLTU0LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS83ZzlhOTAzMC5qcGc.webp?w=1920)
:focal(0.46:0.54):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtODQ0NzEyOGxyLTEuanBn.webp?w=1920)
:focal(0.47:0.61):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8yMDI0MTAxNC1nYWYtcmszNC0wMTcuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8yMDI0LTExLTIyLTE4LTE2LTA3LnBuZw.webp?w=1920)
:focal(0.49:0.51):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8yMDE2MDYwNy1nYWYtcnM2Ni0wMDEuanBn.webp?w=1920)