Врач Сережина посоветовала заправлять салаты греческим йогуртом
Майонез — незаменимый ингредиент новогодних угощений. Как сделать этот продукт более полезным, рассказала врач Вера Сережина в разговоре с РИАМО.
Специалист посоветовала использовать в качестве альтернативы греческий йогурт. Его текстура похожа на майонез, но имеет меньше жиров и больше белка. Для улучшения вкуса можно добавить дижонскую горчицу, сок лимона, измельченный чеснок или свежую зелень, передает сайт kp.ru.
Отличным вариантом также станет соус на основе сметаны со специями и травами. Любителям пикантных вкусов подойдет заправка из пюре авокадо с добавлением лимонного сока, отметила Сережина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi95eGowYXduc3p4bXZhdzFoejJ1dm1qYXluYzh4bWk5eWF3ZXRvZGd6bXpxM20yMXlvdGF3eDA0eHJ0dmxyM2F1YW5ibi53ZWJw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEycGhvdG8tMjAyNC0xMi0yNS0xOC0wMy0wMC10YmJqa2F3X0dOQkEyc3EuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi8xNzkwNjM2NDY1LTAtMC0zMTIxLTE3NTYtMTkyMHgwLTgwLTAtMC04MTY4Nzg5MzhlZDljY2YwMzI1YzhkOGNmYTdhYmNmYl9DZDhiRFdZLmpwZw.webp?w=1920)
:focal(0.52:0.36):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi8yMDIyMDIyNC1nYWYtdTM5LTEyOTAuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi92eXN0ci5wbmc.webp?w=1920)
:focal(0.5:0.62):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi8xNTYxNjYyOTkwLTAtMTQxLTMxNDMtMTkwOC0xOTIweDAtODAtMC0wLWNhOGZlZGExMDdlM2JkMmE0MTk4NTU4MjZiZTdlZGI4LmpwZw.webp?w=1920)