Врач Кашух: к настоящим орехам можно отнести только кешью, желуди и фундук
Орехами называются плоды с твердой скорлупой, без мякоти и оболочки. Если рассматривать вопрос с точки зрения ботаники, то к настоящим орехам относятся только кешью, желуди и фундук. Об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с Life.
Остальные же, отметила врач, по сути являются семенами или костянками. Любимый многими арахис — бобовая культура.
Независимо от названия, все «орехи» имеют массу полезных свойств. Они, например, содержат аминокислоты, которые организм не умеет вырабатывать самостоятельно, подчеркнула медик.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3N0cm9pdGVsc3R2by16aGlsb2dvLWRvbWEtdi1tb3NrdmUtcmlhLmpwZw.webp?w=1920)
:focal(0.43:0.49):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84LzU0MjU1MTQ2MDQyLWU5YjQzMDFhODItYy5qcGc.webp?w=1920)
:focal(0.59:0.24):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84LzIwMTkwMjA5LWdhZi11MDQtMTc2LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3JpYS1iZXNwaWxvdG5pa2kuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L21vc3Qta3J5bS1yaWEud2VicA.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84LzE3NTMyODc0ODEtMC0zMy0zMDM3LTE3NDEtMTkyMHgwLTgwLTAtMC0xZDEzNGNmYmI3MWVmMjc0MjQxN2EyY2NiNGFkODI2OS5qcGc.webp?w=1920)