Ученые выявили противораковые свойства в белых грибах и шампиньонах
MSF: белые грибы и шампиньоны помогут помочь победить рак
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8yL3RoYW5oLXNvbGVkYXMtbS1wbm0teGFmcjQtdW5zcGxhc2guanBn.webp?w=1920)
Ученые из университета Траз-уш-Монтиш и Алту-Дору в Португалии пришли к выводу, что белые грибы и шампиньоны обладают противораковыми свойствами. Результаты исследования опубликовали в Medical Sciences Forum.
В статье отметили, что клетки грибов изучили с помощью анионообменной хроматографии, которую часто используют, если нужно определить чистоту и качество лекарственных препаратов.
После анализа ученые пришли к выводу, что в грибах есть специфические клеточные фракции, которые способны снижать жизнеспособность раковых клеток. А при определенных условиях их антиопухолевую активность можно увеличить.
Врач-диетолог Татьяна Дик ранее напомнила, что с помощью специй можно укрепить иммунитет и предотвратить развитие рака. Больше всего полезных свойств содержится в корице, куркуме, тимьяне, шалфее и орегано.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC8xNzQ2MjI3MDA3LTAtMzE0LTMwNzItMjA0Mi0xOTIweDAtODAtMC0wLWViZTkyNDNlZTk5NGYwNDY5NTllZWMzNzJjNzhmNDI2LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9zY3JlZW5zaG90LThfbExYYzA0RC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9zY3JlZW5zaG90LTdfSHc3cW02Ny5qcGc.webp?w=1920)
:focal(0.48:0.31):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEwcGhvdG8tMjAyNC0xMC0yNS0wMS0wNC0xMC1mcTZwdTB4LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC8xNDExNTM3NjgxLTAtMjM0LTI4MTItMTgxNi0xOTIweDAtODAtMC0wLWY1NTI2ZjhlODM2YjliYmZmNjY0YjA0NzkyMDkzZWIwLmpwZw.webp?w=1920)