Ученые предупредили об опасности соленых продуктов
-
Согласно порталу MedicalXpress, специалисты из Имперского колледжа Лондона в Великобритании и Северо-Западного университета в США представили общественности последние результаты исследования о влиянии соли на людей с повышенным кровяным давлением.
Более четырех тысяч добровольцев в возрасте от 40 до 59 лет в течение нескольких дней согласились предоставлять подробные данные о своем ежедневном рационе. Ученые фиксировали различные показатели здоровья у всех участников опыта, сопоставляя эти данные с потребляемыми продуктами.
В результате, заокеанским специалистам удалось определить четкую закономерность между повышенным кровяным давлением и приемом солесодержащей продукции. Исследователи также заметили важную особенность, что качественные показатели жизненно важных функций организма достаточно долго не приходили в норму даже после отказа от употребления соленой еды, пишет газета «Известия».
В докладе западных специалистов сообщается также, что оптимальная норма соли для человека не должна превышать шесть граммов соли в сутки.
Ученые отследили прямую взаимосвязь нехватки сна с избыточным весом.