Россиянам посоветовали не есть слишком много окрошки в жаркую погоду
Диетологи посоветовали россиянам не злоупотреблять во время жаркой погоды традиционным летним супом — окрошкой. По их словам, содержание в этом блюде большого количества соли может спровоцировать отеки, написало издание PROOREN.RU.
Если данное блюдо было приготовлено с маринованными овощами или варено-копченой курицей, то можно обойтись без соли и прочих специй, сообщило ИА Nation News.
Заправленная квасом окрошка, по словам врачей-диетологов, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, а окрошка на кефире станет отличным источником кальция.