Эксперт обозначила склонность россиян к чрезмерному потреблению жира и животного белка
Главный эксперт совета ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева обратила внимание россиян на то, что в их питании преобладает избыток жира, животного белка и сахара. Об этом сообщило РИА «Новости».
По мнению эксперта, рацион жителей России оставляет желать лучшего. «Мы не доедаем картофеля, овощей, бахчевых, фруктов, ягод, также молока, молочных продуктов», – цитирует Погожеву газета «Взгляд».
Она добавила, что неправильное питание нарушает пищевой статус, а это может привести к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также к подагре, сахарному диабету и ожирению.