Диетолог Мухина: треска и минтай — самая полезная рыба для пожилых
Доктор медицинских наук и диетолог Марият Мухина выделила наиболее полезные виды рыбы для людей старшего возраста. Она рекомендовала включать в рацион треску, минтай и хека, сообщила «Москва 24».
По словам медика, эти сорта богаты йодом, белком и полиненасыщенными кислотами, а также отличаются довольно бюджетной стоимостью.
«Йод активирует щитовидную железу, синтез ее гормонов и метаболизм. Особенно он нужен пожилым, которые живут вдали от моря», — отметила врач.
Мухина подчеркнула, что рыба должна присутствовать в меню пожилых людей минимум пять раз в неделю. Рекомендуемый размер порции — 150-200 граммов в день, добавило радио «КП».