Диетолог Гинзбург раскрыл секрет питания долгожителей
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, от какой еды необходимо отказаться, а какую включить в рацион, чтобы продлить себе жизнь. Об этом написал «ФедералПресс».
По словам медика, в первую очередь важно убрать сахар и углеводные продукты с высоким гликемическим индексом, например такие как картофель, белый рис и изделия из просеянной муки.
Диетолог также порекомендовал уменьшить потребление красного мяса и продуктов глубокой переработки, например сосисок и колбас. Кроме того, на продолжительность жизни влияют такие продукты как маргарин, кондитерские изделия, творожки, йогурты и подсолнечное масло. Все они содержат в своем составе вредные трансжиры.
Врач посоветовал есть больше морской рыбы, грубого хлеба, гречку и овсянку. Полезными будут все овощи за исключением картофеля, а также ягоды — ежевика, голубика, черника. В рацион питания стоит добавить всевозможное фрукты, однако в день рекомендуется съедать не более двух штук.
Кисломолочные продукты также хорошо повлияют на организм и на органы пищеварения, резюмировал Гинзбург.