Диетолог Гинзбург: 15-20 граммов сливочного масла в день снижают риск проблем с сердечно-сосудистой системой
Последние исследования ученых показали, что употребление сливочного масла на завтрак приносит пользу организму. Как рассказал радиостанции Sputnik врач-диетолог Михаил Гинзбург, около 15-20 граммов продукта в день снижают риски неблагоприятных сердечно-сосудистых исходов.
Специалист отметил, что в составе масла есть все жирорастворимые витамины А, D, E, К. Вред от продукта может быть лишь в том случае, если человек съедает его больше обычного.
«Злоупотребление сливочным маслом, больше 50 граммов в день, — это вредно. В таком количестве сливочное масло уже будет действовать как довольно большая нагрузка жиром», — сказал он.