Диетолог Дианова: омлет можно назвать самым «эталонным» белковым блюдом
Врач-диетолог Нурия Дианова в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» назвала омлет на пару или в силиконовой форме самым «эталонным» белковым блюдом.
Как написал RT, такой продукт усваивается практически на сто процентов, главное — соблюсти правильную термообработку.
Яйца также можно готовить как мешочек, бенедикт или пашот, однако важно учестить, чтобы продукт приобретался в надежном месте. Дианова отметила, что хуже всего организмом усваиваются сырые яйца.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2RzYy01NzExX0pTU1FkdXguanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIxLzAxLzIxL3BsZ181ODE1LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OWRzYzY2MzgtbHk4N2dnbC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3N0ZWprLnBuZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzIwMjEwMzA0LXNoYS16MDMtMzczLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzE3MzMxODE5NTUtMC0xNTgtMzA3Ny0xODg5LTE5MjB4MC04MC0wLTAtNThiMDMxMGFlZDMzYTAxMTUxMjVkM2FiNjJhNTA1MzctMS5qcGc.webp?w=1920)