Биотехнолог Ефимочкина предостерегла от употребления детьми сырого молока
Заместитель директора по научной работе Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталия Ефимочкина в разговоре с «Известиями» сообщила, что детям не стоит пить сырое молоко.
Эксперт отметила, что дети начиная с трех лет и старше, если они не находятся в организованных коллективах, питаются вместе с родителями и едят фактически ту же еду. При этом требования к выбору продуктов для детей должны быть более строгими, привел слова биотехнолога сайт RT.
Специалист указала на опасность суши и роллов для детей из-за слабо обработанной рыбы и морепродуктов, особенно летом. Она также предупредила, что в сыром молоке содержится до 100 миллионов бактерий на 1 миллилитр. Перед употреблением напиток необходимо кипятить и охлаждать, подчеркнула Ефимочкина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzU4bHhmOTFyY2h0bDdlbHk1c2poeDl4eml0cnRpeWJwM3BobHZnd2JuODB5dW43dmZvLTJxa3VicGhpdG5zb3V0NmFzZXQxY2JtcS13YWFjYXB3anN0ZjIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzE5NTA0NDc4NjctMC0wLTMxMDEtMTc0NS0xOTIweDAtODAtMC0wLTk2ZjkwYjE4MzdiMTFmMDFkZDIxOWM4YzFhYTM0NjkzXzNPWEZnWkEuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N2RzYzA4OTYwLXRkaGQwM2EuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N3NvYmxqdWRhai1wc2lhZHluLnBuZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzE1NDc2OTE1OTMtMC0xNTktMzA3OC0xODkwLTY1MHgwLTgwLTAtMC1kYmY5NDY0NjJlMTViOTliOTJhOGI1MjU4YWQ4ZWQzZC5qcGc.webp?w=1920)