Три российских ресторана попали в топ‐100 лучших заведений мира

В топ‐100 лучших заведений мира по версии британского журнала The Restaurant вошли сразу три российских ресторана – московские White Rabbit и Selfie и петербургский Twins Garden. Об этом сообщило ИА FlashNord со ссылкой на Ura.ru.

White Rabbit занял 15 позицию в британском рейтинге. Шеф-повар ресторана Владимир Мухин, по оценке экспертов, находится «в авангарде новой волны российских кулинарных талантов».

В свою очередь он обратил внимание на успех Twins Garden и отметил, что уже в трех ресторанах страны готовят только из российских продуктов, и при этом делают это творчески.

«В своем ресторане Twins Garden они делают акцент на ферму — это актуально: в топ-100 около десятка ресторанов со схожими концепциями. Значит, мы учимся разумно потреблять и начинаем поддерживать фермеров — это круто!» — пояснил Мухин.

Selfie расположился на 70 месте, а Twins Garden на 72.

Аналитики сервиса бронирования жилья Tvil.ru провели исследование и составили топ‐5 российских городов с самой вкусной уличной едой. На первое место вышел Санкт-Петербург (24% положительных отзывов). Затем идет Москва с 17%. Третью позицию поделили Ростов-на-Дону с Самарой (14%). Казань закрыла топ-5 городов с самым вкусным стрит-фудом (10%).

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте