Врач Иванникова: овощи и зелень способны продлить молодость
Употребление большого количества растительной пищи является одним из важных принципов питания долгожителей. Об этом сообщила эндокринолог и диетолог Екатерина Иванникова в беседе с «Известиями».
По ее словам, 400 грамм овощей и фруктов в день позволяют сохранить здоровье и замедлить процессы старения. В связи с этим врач предложила разнообразить новогодний стол такими продуктами.
Эксперт посоветовала приготовить хумус из жареной свеклы, салат из капусты кале с тушеными яблоками, запеченную брюссельскую капусту или тыкву с вяленой клюквой и дижонским соусом.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9zaG9sdHMtcmlhLW5vdm9zdGkuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9odG1sLWFuZC1jc3MtY29sbGFnZS1jb25jZXB0LXdpdGgtaGFja2VyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9naWF0c2ludC1yaWEucG5n.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtODcyODQ3MWxyLTFfSm1POHFDWi5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9pem5hc2lsb3ZhbGktdi1zYXVuZS1mcmUuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtODYxNTQyNmxyLmpwZw.webp?w=1920)