Роскачество: при выборе торта важно обращать внимание на целостность упаковки
Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко посоветовала особенно тщательно выбирать торт для праздника. Об этом сообщил News.ru.
Специалист рекомендовала всегда проверять дату изготовления и срок годности товара перед покупкой. Лучше отдавать предпочтение изделиям, содержащим натуральные ингредиенты, и избегать тех, где много консервантов.
«Убедитесь, что упаковка торта целая и не повреждена. Это предотвращает попадание воздуха и бактерий», — отметила эксперт.
По ее словам, срок хранения сладости зависит от типа начинки. Так, лакомство с заварным кремом или взбитыми сливками пригодно для употребления не больше шести часов.