Мясной эксперт Юшин рассказал, что цены на свинину могут вырасти на 5%
Цены на мясо в 2024 году останутся доступными и вырастут незначительно. Таким мнением с радио Sputnik поделился руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Он рассказал, что в России в среднем приходится до 80 килограммов мяса в год на одного человека. Это уровень потребления богатых стран. Если ситуация с производством останется стабильной и не будет новых всплесков болезни среди животных, то цены сохранятся на уровне доступных.
«Высокие темпы производства сохранятся в свиноводстве, но при условии, что ситуация по африканской чуме свиней будет оставаться стабильной. Предварительный прогноз — плюс 5% к 2023 году», — отметил эсперт.