Семья шоколатье из Домодедова возродила рецепты десертов XIX века
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy81L3RhbWFzLXBhcC02aWRndGpxLXBpYy11bnNwbGFzaC5qcGc.webp?w=1920)
Семья из Домодедова возродила традиции и начала делать шоколад по рецептам XIX века. Алена и Артем Мовчан утверждают, что данный десерт не только не вредит фигуре, но и полезен для здоровья.
«Это какао-бобы, какао-масло, сахар — все. Мы не используем ни лецитин, ни другие масла», — сообщила Алена Мовчан.
В семейной мастерской делают молочный, гречишный, черный шоколад, а также с чаем матча.
«Наш гречишный шоколад не поднимает сахар. Это тоже уже проверено, и мы проверяли», — добавила Мовчан.
Также шоколатье делают белый шоколад, конфеты с сыром, трюфелями и коньяком. По словам мастеров, полезная доза черного шоколада — 30 граммов в день.
Ранее губернатор Андрей Воробьев заявил, что вовлечение имущества в оборот является одной из основных задач, связанных с развитием экономики и территории Подмосковья.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1MXBob3RvLTIwMjUtMDEtMTUtMTIzNzAyLTU3cDRpNWwuanBlZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xLzIwMjIwNzMxLWdhZi11NTYtMTc1My5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL3NlcXVlbmNlLTAxMDAtMDEtMTgtMTNzdGlsbDAxMy5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL3NlcXVlbmNlLTAxMDAtMDAtMzAtMTdzdGlsbDAxMi5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xLzE1MDgwNTcyMDEtMC02OS0yNDAwLTE0MTktMTkyMHgwLTgwLTAtMC0wODJhZWI4MjcxMThjN2QwYjhkMzRjZjM0MzhmYzZlOS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xLzE3ODc2NTc5NDYtMC0wLTMwNzItMTcyOC0xOTIweDAtODAtMC0wLTJjMjA4ODkzYzYyOWUyMDY4ZWJkOGZhYTg1NzI1NTNiLmpwZw.webp?w=1920)