Мастер-класс по приготовлению драников провели для школьников в Ногинске
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M3YtZWVweGdpcDAwLXlmMWJ3eXcuanBn.webp?w=1920)
Ученики восьмого класса Центра образования посетили производственные мастерские Ногинского колледжа. Они смогли попробовать себя в роли поваров и испечь картофельные оладьи.
Ногинский колледж реализует специальный проект профориентационной работы и взаимодействия со школами Богородского городского округа В этот раз производственную площадку учебного заведения посетили учащиеся восьмого класса Центра образования № 1. Наставники предложили гостям попробовать себя в роли студентов специальности «Поварское и кондитерское дело».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M3ZlM3ZkdTNzeWRlLTN0Z3NlaGlfd2J2NFg1NC5qcGc.webp?w=1920)
Студенты колледжа совместно с преподавателем Татьяной Уколовой научили школьников готовить драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой, блюдо белорусской кухни, популярное также в русской, восточноевропейской кухнях. Название блюда происходит от старорусского «драть» в значении «тереть». Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.
Слушателям рассказали, как правильно чистить картофель, замешивать тесто и выпекать вкуснейшие драники. Ребята активно принимали участие в приготовлении. В завершении мероприятия все с удовольствием провели дегустацию приготовленного блюда, съев драники собственного приготовления со сметаной.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M3BhcmtpLXRla3N0LXljZXd5bmYuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMTgwNzA1LWdhZi11dzgtMjk5LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2sucG5n.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M2ltZy03OTUzLWRuZHJzcmctbjllaHE5cC5qcGVn.webp?w=1920)
:focal(0.48:0.55):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3ZieS5wbmc.webp?w=1920)