Лучшие пчеловоды России рассказали, как выбрать правильный мед
Пчеловод Станчак: натуральный мед без примесей должен течь непрерывной струей
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy84L2JpYW5jYS1hY2tlcm1hbm4tOWN1Z2tsenEwYXUtdW5zcGxhc2guanBn.webp?w=1920)
Всероссийская ярмарка меда стартовала в музее-заповеднике «Коломенское». Главные пчеловоды страны рассказали РИА «Новости», как выбрать правильный продукт и не нарваться на подделку.
Пчеловод из Адыгеи Анатолий Станчак заявил — если мед ненатуральный или он содержит какие-либо примеси, он будет стекать прерывистой струей. Другой специалист посоветовал обращать внимание на медовые капли — он должны «подтягиваться» вверх при выкладывании ложкой.
«Мед должен быть в меру сладкий, мед должен иметь кратковременное послевкусие <…> должен оставлять кислинку», — добавил пчеловод из Башкирии Фируз Мукимов.
Лучше всего лакомство хранить в прохладном месте — в холодильнике или на балконе. Так продукт может оставаться пригодным к употреблению на протяжении тысячи лет. Агентство уточнило, что больше всего лакомства производят в Башкирии и Краснодарском крае.
Православные 14 августа отметят Медовый Спас. В этот же день начнется Успенский пост, который завершится через две недели. На столы было принято подавать выпечку и питной мед.
:watermark(sites/site/2024/9/360ru-watermark-svetlyj-fon_A6vdQso.png,center,center,1,100,100):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS81MzM3MjYzMzc5OTU5NjM5ODIzLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9zY3JlZW5zaG90LTdfemdUclhnSi5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9zY3JlZW5zaG90LTZfVVBpRGVWSC5qcGc.webp?w=1920)