Что и когда можно есть в Великий пост
-
Последние блины съедены, а, значит, у православных верующих начался Великий пост - самый продолжительный и сложный. Это время молитв, духовного очищения и строгих ограничений в еде. На ближайшие 48 дней постящимся придется отказаться от всех животных продуктов и запомнить многие нюансы: когда нельзя есть горячую пищу, когда можно добавлять в еду масло, когда можно выпить бокал вина. Подробный календарь питания в Великий пост найдете ниже
Фото: Public domain
Начало и конец
В этом году Великий пост начинается 14 марта в понедельник и продлится до 30 апреля включительно. То есть изменить свой рацион православным верующим придется на следующие 7 недель.
Ничего, кроме воды
Первая неделя поста - самая сложная - начинается с Чистого понедельника (14 марта), когда рекомендуется полное воздержание от пищи. На завтрак, обед и ужин можно только пить воду. Такой же рацион постящихся ожидает и в Страстную пятницу (29 апреля).
Только холодная пища
Почти всю первую неделю Великого поста православный канон предписывает есть холодную пищу, то есть не обработанную термически. Это сырые овощи и фрукты, соления, орехи, и, конечно же, постный хлеб - единственный разрешенный продукт из печи. Эти правила также распространяются на все понедельники, среды и пятницы (кроме Страстной).
Горячая пища с маслом и без.
Со второй недели по вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла. То есть в меню появляются супы, злаковые каши и вареный картофель. А вот жарить его на масле можно только по выходным и на Мариино стояние - 14 апреля.
Рыба и икра
В Великий пост есть три главных праздника. Это Лазарева суббота (23 апреля), когда можно есть икру, а также Благовещенье (7 апреля) и Вербное Воскресенье (24 апреля) - в эти на стол подаются блюда из рыбы.
Можно ли пить в пост вино?
Можно, но только по выходным и в праздничные дни. И, естественно, не больше одного бокала красного
Фото: Public domain
Кому разрешается не поститься?
Все правила питания великого поста всегда касались и касаются только взрослых и здоровых людей. А вот беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, больным, и тем, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, придерживаться всех ограничений не рекомендуется.