Суши и роллы подорожают на 25%

«Коммерсант»: суши и роллы подорожают на 25% из-за западных санкций

Фото: Freepik

Суши и роллы могут в ближайшее время подорожать на 25%. Об этом изданию «Коммерсант» сообщили в сети доставки японской кухни.

Возможный рост цен будет вызван проблемами с поставками рыбы, курицы, кальмара и риса. В результате западных санкций в России выросли цены на эти продукты. Средняя закупочная стоимость форели поднялась с 1329 до 1500 рублей за килограмм, а семги — с 1535 до 1600 рублей за килограмм.

Другой дефицитный товар — кальмар. С января 2022 года по июнь 2023-го цена на замороженного кальмара выросла почти на 20%.

Кроме того, на рынке возник дефицит куриного мяса. Так как многие производители находятся в Белгородской области, сотрудничество с ними затруднилось. Цена на охлажденную курицу за последние полгода поднялась с 176 до 197 рублей за килограмм.

И хотя на рынке нет дефицита риса, цена его тоже выросла — на 27% за последние полтора года.

Ранее автоэксперты рассказали, как изменятся цены на японские автомобили после введения запрета их ввоза в Россию.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте