Ягоды не по карману. Майские морозы лишат россиян фруктов и овощей?
Экономист Петрова: рост цен на овощи и фрукты из-за заморозков достигнет 10-15%
:focal(0.36:0.45):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC81L3Bob3RvLTIwMjQtMDUtMjctMjEtMjYtMTQuanBn.webp?w=1920)
В России планируют ввести режим чрезвычайной ситуации федерального значения из-за ущерба урожаю на фоне заморозков. Цены на овощи, фрукты и ягоды могут взлететь ввысь. Действительно ли стоит ждать роста стоимости на эти и другие продукты — в материале 360.ru.
Ситуация с майскими заморозками: ЧС федерального значения
Введение режима ЧС анонсировала министр сельского хозяйства Оксана Лут. По ее словам, ведомство попросит у правительства компенсировать ущерб от заморозков. Погодные условия сильно повлияли на плодовые деревья, особенно на яблони в центральных регионах страны.
«Будем завозить яблоки, смотреть, где можно завезти, откуда, если юг не даст больше. Но юг может дать больше, будем смотреть», — подчеркнула Лут.
В настоящее время режимы ЧС ввели в 10 субъектах. Сроки действия режима федерального значения пока не определили.
Неблагоприятная ситуация с урожаем зерновых и зернобобовых культур из-за погоды сложилась в четырех районах Крыма. Уборку не будут проводить на площади 7,8 тысячи гектаров. От заморозков на полуострове также пострадали фруктовые сады. В ряде сел Белогорского района заморозки погубили урожай яблок, сообщило РИА «Новости».
В целом в России от заморозков погибли посевы на территории в 830 тысяч гектаров. Это коло 1% от всей засеянной площади.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC81L3Bob3RvLTIwMjQtMDUtMjctMjEtMzAtNDMuanBn.webp?w=1920)
Что будет с ценами на продукты в 2024 году
Фрукты, овощи и ягоды
Морозы, обрушившиеся на регионы в конце апреля–начале мая, серьезно повлияли на урожайность, рассказала 360.ru предприниматель, кандидат экономических наук, инвестор Светлана Петрова.
«Снижение сбора прогнозируется по фруктам и ягодам на 30-40%. По овощам — на 15-20%», — подчеркнула она.
Весной цены на эти продукты уже выросли на 10-15% — это происходит каждый год, но в начале осени стоимость снова возвращается на прежние позиции.
«Я думаю, что в этом году просто не произойдет снижение этой цены. <…> В конце весны цены повысились, и ожидать, что они понизятся вместе с приходом нового урожая, просто не приходится. <…> Рост цены будет, но, мне кажется, что он будет в рамках инфляционных ожиданий. Да, будет рост на 10-15%», — отметила Петрова.
В Москве и Подмосковье цены могут вырасти на 20-25% из-за высокой покупательной способности населения, подчеркнула эксперт.
Telegram-канал Mash уже призвал сладкоежек приготовиться к худшему. По его данным, в 2024 году земляника подорожает на 100%, так как майские морозы уничтожили почти весь урожай. В Курской, Липецкой, Брянской и Ростовской областях погибло 90% ягод. Теперь за килограмм земляники придется заплатить до шесть тысяч рублей.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC81L3Bob3RvLTIwMjQtMDUtMjctMjEtMjctNTQuanBn.webp?w=1920)
Хлеб и хлебобулочные изделия
Зерно и продукты из него, в том числе мука и мучные изделия, не испытают больших ценовых перепадов. Даже с учетом потерянного урожая оставшегося хватит на то, чтобы прокормить россиян, рассказал «Парламентской газете» вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут.
«Я полагаю, по итогам этой уборочной [кампании] мы выйдем где-то на средние пятилетние значения. При том, что внутреннее потребление у нас оценивается в 82 миллиона тонн. То есть зерна все равно будет с избытком», — отметил он.
Цена хлеба и мучных изделий вряд ли изменится, так как в стоимости среднестатистической буханки цена зерна составляет не более 5%.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC81L3Bob3RvLTIwMjQtMDUtMjctMjEtMjgtMTQuanBn.webp?w=1920)
Соки и детское питание
Из-за гибели урожая яблок и клубники на фоне заморозков в России спрогнозировали 30-процентный рост цен на детское пюре и соки. Из-за уничтожения плантаций в Липецкой области производителям придется закупаться в других регионах, сообщило издание RuNews.
Основными поставщиками могут стать владельцы кавказских плантаций. Отсутствие конкуренции и изменение маршрута спровоцируют поднятие стоимости доставки фруктов и конечного продукта.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC81L3Bob3RvLTIwMjQtMDUtMjctMjEtMjgtNDIuanBn.webp?w=1920)
Почему ожидается рост цен на продукты
Из-за сложившейся ситуации часть продуктов придется импортировать, объяснила Петрова.
«Мы и так достаточно много импортируем ягод, и овощей, и фруктов. Нужно будет — импортируем и больше. О каком-то продовольственном голоде вопрос не стоит», — отметила она.
Подорожание будет обосновано в том числе ростом инфляции. Увеличивается затратная часть самих аграриев, поэтому они вынуждены повышать цены на свою продукцию.
«С другой стороны, надо все-таки учитывать покупательную способность населения. Какой смысл поднимать цены, если население не сможет это все покупать? <…> Я не думаю, что этот ценник будет поднят больше чем на 10-15%», — заключила экономист.
Она добавила, что сейчас активно идут выплаты тем аграриям, у которых были страховки от потери урожая. Минсельхоз очень жестко контролирует страховые и сильно подгоняет их с выплатами, чтобы аграрии успели перепосеять культуры.
Больше всего пострадали цветущие в период заморозков культуры, рассказала ранее глава Ягодного союза России Ирина Козий. По ее словам, непогода ударила в том числе по черной смородине и малине.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzFfWUVrV3FGZS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3NtaXQtc21pdC5qcGc.webp?w=1920)
:focal(0.47:0.37):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3Bob3RvLTIwMjQtMDktMjctMTYtMzMtNTEuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3JpYS04NzMzNDc0bHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85LzE5NDgxNjQxNDUtMC0wLTE5MjAtMTA4MC0xOTIweDAtODAtMC0wLTJiOWYyMjdkNDkyNzUzNjIyM2U3NDc2MDBiMWIxZmZiLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L3NlbWphLmpwZw.webp?w=1920)