Ученые назвали защищающую от деменции и болезней сердца пищу
The Conversation: морские водоросли помогут защититься от деменции
Продукты растительного происхождения и морские водоросли богаты полифенолами. Ученые изучают их влияние на здоровье человека уже более 100 лет, а употребление такой пищи может защитить от болезней сердца и деменции. Об этом сообщил портал The Conversation.
Еще в прошлом веке исследователи доказали, что данные вещества являются антиоксидантами, которые помогут противодействовать вредным свободным радикалам в организме, влияющим на развитие атеросклероза, рака и диабета.
Также они значительно снижают риск инфарктов и инсультов. В растениях содержится свыше восьми тысяч разных полифенольных соединений. Согласно последним исследованиям, полифенолы поддерживают здоровье кишечных микробов, улучшая чувствительность к инсулину и сокращая воспаления.
Ранее британские ученые выяснили, что быстрая ходьба способна снизить вероятность возникновения рака. Также, активность такого рода способна снизить риск развития деменции на 71%.