Диетолог Бобровский: кефир может вызывать изжогу у чувствительных людей
В состав кефира входит аминокисолота триптофан, которая способствует выработке серотонина и мелатонина. О последствиях употребления этого кисломолочного продукта рассказал кандидат медицинских наук, диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1».
Доктор отметил, что кефир может привести к повышению кислотности у чувствительных людей, вызывая изжогу. Однако на некоторых продукт производит расслабляющий эффект, сообщили «Известия».
Бобровский подчеркнул, что не все переносят кисломолочные продукты, особенно при наличии гастрита или регулярных отрыжек. В таких случаях стоит обратить внимание на жирность кефира, чтобы избежать ухудшения состояния, заключил эксперт.