В Роскачестве предупредили о потенциальной опасности посуды с трещинами

Некоторые виды посуды могут быть опасны при использовании. Подробнее рассказали в пресс-службе Роскачества, сообщил Life.ru.

Речь идет, например, о пластиковых изделиях, не предназначенных для термической обработки: при нагреве они выделяют вредные вещества.

Также опасность представляет посуда из меламина: под воздействием высоких температур она начинает разрушаться с выделением формальдегида.

Поврежденная посуда, например с трещинами в керамике или со сколами на эмалированной поверхности, может вступать в реакцию с пищей при нагреве из-за оголенного металла или пористой структуры материала.

Чугунная посуда с признаками ржавчины также опасна — окислы металлов способны попасть в пищу, а приготовление кислых блюд может усилить процесс вымывания вредных веществ.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте