Экономист Тихонов спрогнозировал остановку снижения цен на овощи в России в конце августа
В конце августа — начале сентября прекратится снижение цен на некоторые овощи, включая лук, морковь и картофель. После этого периода ожидается постепенное увеличение стоимости. Об этом рассказал руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов в беседе с сайтом KP.RU.
По его словам, осенью на прилавки поступят тепличные помидоры и огурцы, цены на которые будут выше из-за расходов на обогрев и освещение. Кроме того, к стоимости добавятся затраты на содержание овощехранилищ, добавила «Газета.ru».
Как пояснил специалист, сегодня продавцы стремятся поскорее избавиться от ранней продукции, так как эти овощи недолго сохраняют свежесть. Ближайшие недели — идеальное время для покупателей, чтобы приобрести качественный урожай по выгодной стоимости.