Экономист Остапкович связал подорожание картошки с затратностью овощехранилищ
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81LzE3NTcyNjk5MDUtMC0xNjAtMzA3Mi0xODg4LTE5MjB4MC04MC0wLTAtMjljOGNiZTQ3NzZmOTkzOGJlZmY5YWRjZDA4NGU4MjIuanBn.webp?w=1920)
Высокие цены на картофель в России связаны с затратностью и энергозависимостью овощехранилищ, рассказал директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ Высшей школы экономики Георгий Остапкович в беседе с aif.ru.
По словам эксперта, урожай прошлого года сохранялся примерно до начала весны, после чего российские магазины заполнил зарубежный картофель из стран Ближнего Востока и Азии, что вызвало скачок цен до 40%.
«У нас довольно слабая овощехранилищная база — она очень дорогая, энергоемкая, нужно делать свет, выплачивать дополнительные деньги людям», — отметил экономист.
Он также пояснил, что причинами подорожания послужили колебания урожая предыдущих сезонов. В частности, рекордный сбор 2023 года привел к искусственному снижению рыночных цен, в результате производители понесли значительные убытки, добавило ИА НСН.