«Вся страна приезжает, для нас это честь». Фермерские товары разлетелись на фестивале «Сыр! Пир! Мир!»
:format(webp)/aW1hZ2VzL2FydGljbGVzL2NvdmVyLzI3ODY0YjZlLWZjNjUtNDRhZS05MTY1LWY3ZWE0OWE0ZWNlMy9waG90b18yMDIwLTA4LTMwXzE1LTExLTI5LmpwZw.webp?w=1920)
Гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!» получился настоящим праздником. А еще эта ярмарка — отличная площадка, где хорошо продавались сыры, одуванчиковое вино, хлеб. Впечатлениями от мероприятия поделилась вице-губернатора Подмосковья Наталья Виртуозова.
«Такой фестиваль — я не побоюсь этого слова — он в стране один. Наш региональный фестиваль превратился в федеральный», — отметила она.
Для любого фермера «Сыр! Пир! Мир!» — площадка сбыта. Они производят свою продукцию заранее и за четыре дня фестиваля продают достаточно, чтобы инвестировать в новое оборудование и прокормить себя зимой.
«Фермеру жизненно необходимо кормить себя, людей, которые с ним работают, развивать свое производство, двигаться дальше. А здесь, конечно же, рынок очень большой, есть большой спрос на качественную продукцию. И чему мы больше всего радуемся, что у многих вчера к вечеру почти что закончилась продукция», — заявила Виртуозова.
Она назвала главную цель губернатора Московской области Андрея Воробьева — поддержать фермеров, а значит, дать рабочие места.
Красное вино из Новочеркасска закончилось еще 29 августа, поэтому в последний день торгуют только белым. Продалась колбаса из Адыгеи, хлеб, пиво, одуванчиковое вино, сидр.
Виртуозова попросила москвичку поругать фестиваль за что-нибудь. Оказалось, что гостям не хватило выпечки. «Будем учитывать», — отметила вице-губернатора.
Один из производителей хлеба сказал, что он за год столько не продает, как за эти четыре дня фестиваля.
Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр! Пир! Мир!» проходит на сыроварне «Русский пармезан» в подмосковной Истре с 27 по 30 августа.
Ранее Виртузова сказала, что ярмарка особенно важна для небольших предприятий, у которых нет площадки сбыта. «Сыр! Пир! Мир!» позволяет фермерам развиваться и пережить сложное время, вызванное пандемией коронавируса.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS1yb3NzaWphLWtsYWRiaXNjaGUuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS1wZW5zaWphX250YnBZdXcuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3Nrb3JhamEtc3NoYS1yaWEucG5n.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS1yb3NzaWphLWthcnRhLW1pci1kZW5naS1iYW5rb21hdC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3NuaW1vay1la3JhbmEtMjAyNS0wMy0yMy12LTAzMzIxMC5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2Jyb2trb2xpLXJpYS5wbmc.webp?w=1920)