Пущинские биологи выделили из растений вещество, которое поможет сохранить молодость кожи
:format(webp)/aW1hZ2VzL2FydGljbGVzL2NvdmVyLzg2MmIwMmQxLTg0NjAtNDI4NC1hMGEzLTVhNTkxOTVmMWMyNC9zcGluYWNoLTE0MjczNjBfMTkyMC5qcGc.webp?w=1920)
Ученые из Пущина работают над средством для молодости. Они смогли выделить мощный антиоксидант из шпината. Вещество поможет замедлить старение кожи.
Пластохинон — мощнейший антиоксидант, который пущинским ученым удалось получить из обычного шпината. Вещество можно выделить из любого растения, но шпинат подходит больше всего, так как у него широкая листовая пластина и он отлично поддается фотосинтезу. Антиоксидант не дает активному кислороду окислять наши органы и тем самым разрушать их.
«Просто в нормальных условиях функционирования работают антиоксидантные системы хорошо, которые нейтрализуют активные формы кислорода. Так вот если происходят какие-то стрессовые ситуации, болезни, радиация, ультрафиолет, то здесь происходит взрыв активного кислорода, когда антиоксиданты уже не справляются», — объяснила Мария Борисова, ведущий научный сотрудник, заведующий лабораторией фотосинтетического электронного транспорта Института фундаментальных проблем биологии РАН.
В таком случае на помощь приходит пластохинон, который защитит организм и поможет его регенерации. Исследования показали, что он работает очень эффективно. Антиоксидант может помочь при поражении внутренних органов, например после инфаркта и инсульта, а также не даст постареть, увянуть и испортиться коже.
«Мы предполагаем, что этот препарат изначально будет действовать не на внутренние органы, то есть это не таблетка, которую принимать внутрь. Это будет наружный препарат — крем, который будет действовать на кожу, слизистые и так далее», — рассказала Мария Борисова.
Чтобы получить антиоксидант, шпинат пропускают через сорбенты, разделяют на хлорофиллы и каратиноиды. Пущинские биологи смогли максимально ускорить этот процесс и выжать наибольшее количество нужного для производства кремов и мазей вещества.
«Больше, чем у растения есть, мы выделить точно не можем. Другое дело, что мы можем сократить потери при выделении. Методика может быть неоптимальной, и тогда мы будем 50% выделять, а 50% терять. Но мы доработали методику, чтобы выделять там 98-99%», — уточнила Дарья Вильянен, младший научный сотрудник лаборатории фотосинтетического электронного транспорта ИФПБ.
Так как это очень эффективный и сильнодействующий антиоксидант, то для использования в косметологии его нужно совсем немного. Условно говоря, на одну баночку крема хватит 1% пластохинона.
Для промышленного производства разработчики планируют использовать растения табака.
«По нашим расчетам, при определенных условиях выращивания из одного растения табака получится одна баночка крема», — заявила Мария Борисова.
Антиоксидант можно использовать для производства гелей, сывороток, мазей и других косметических и лечебных средств. Ученые уже доказали, что это вещество прекрасно затягивает неглубокие раны и порезы, рассасывает небольшие шрамы и разглаживает морщины.
Новый эликсир молодости еще должен пройти все клинические испытания. На мышах, затем — на добровольцах. Только после этого он поступит на прилавки магазинов. На это может уйти несколько лет, отметили специалисты.