Эксперт Ляхов рассказал, как правильно сушить грибы
Существует способ сохранить грибы до зимы. Шеф-повар Алексей Ляхов рассказал, как правильно сушить грибы. Об этом сообщила Lenta.ru.
По словам специалиста, для сушки грибов необходимо выбрать подходящее место. Оно должно быть недоступным для насекомых. Грибы стоит продеть ниткой и повесить в помещении, которое хорошо проветривается. Кроме того, для сушки можно использовать сито или сетку. Продукт стоит положить в один слой. Важно дождаться, чтобы в грибах не осталось влаги. Иначе они могут заплесневеть или отсыреть, передало utro.ru.