В России впервые выдали Знак качества на чизбургер

В организации рассказали, что заведение быстрого питания «Вкусно — и точка» получило Знак качества после проверки продукта на соответствие всем обязательным требованиям по пищевой безопасности и опережающим стандартам Роскачества.

Сертификацию выдали на три года при условии ежегодного успешного прохождения выездных аудитов производства. После истечения срока сеть может продлить действие Знака качества.

Ранее гендиректор «Вкусно — и точка» Олег Пароев заявил, что россияне все чаще проявляют интерес к здоровой пище, в том числе в ресторанах быстрого питания. Посетители стали активнее задавать вопросы о составе и калорийности блюд.

Врач-диетолог Анна Белоусова предупредила, что гамбургеры, картофель фри и роллы нельзя назвать здоровым питанием. Особенно это касается продуктов, приготовленных во фритюре.