Врач предупредил о главной опасности морепродуктов
Врач Фургал: аллергия на морепродукты может начаться внезапно
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3JpYS04OTI3ODM5bXIxMDAwX0syVmNDWVUuanBn.webp?w=1920)
При употреблении морепродуктов может развиться внезапная аллергия. Об этом заявила ассистент департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета (ДВФУ), врач-терапевт Университетской поликлиники ДВФУ Анна Фургал в беседе с ТАСС.
«Основной аллерген — белок тропомиозин, содержащийся в мышцах всех ракообразных и моллюсков», — сказала она.
По ее словам, иммунитет может в любой момент «переключиться» на тропомиозин из-за стресса, инфекции, гормональных колебаний или повторного контакта с большой дозой аллергена.
Первые признаки — отек губ, языка, гортани, изменение голоса, сбивчивое дыхание, головокружение и резкое снижение давления. Они появляются через 5–30 минут после трапезы. При возникновении симптомов надо немедленно обратиться к врачу.
Ранее аллерголог Владимир Болибок рассказал, какие морепродукты чаще всего вызывают аллергию.