Названы три самых опасных продукта из супермаркета
DM: фруктовая нарезка, микрозелень и молоко из супермаркетов кишат бактериями
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS04MTkxNDQ4bHIuanBn.webp?w=1920)
От нарезанных фруктов, пророщенных зерен и молочных продуктов из магазина можно подцепить кишечную палочку и паразитов. Об этом сообщил Daily Mail.
Пищевой технолог Брайан Куока заявил, что нарезка манго, дыни и ананаса с гораздо большей вероятностью кишит вредными бактериями, чем целые фрукты. Через поврежденную кожицу в мякоть попадает E.coli, чреватая острым отравлением.
Из-за моды на все натуральное в магазинах появилось непастеризованное молоко. Куок заявил, что в нем содержится кампилобактер.
Сырые ростки тоже опасны, предупредил микробиолог из Университета Делавэра Кали Книль. Они растут в теплой и влажной среде без должной дезинфекции, поэтому содержат кишечную палочку, листерии и сальмонеллу.
Не только еда, но и косметика из магазина может нанести вред. Химик Надежда Елина сообщила, что при длительном хранении в кремах образуется бензол.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS04ODUwNTE3bHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M2ltZy0wNDA5LWt2YjUzaTguanBlZw.webp?w=1920)
:focal(0.5:0.63):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMjIwNDI2LWdhZi11MzktMTQyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMjUtMDMtMTctMjAyMDM2LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzEwLzI5L2ZvdG9fa29uc3RhbnRpbl9zZW1lbmV0cy01NDY2LmpwZw.webp?w=1920)
:watermark(sites/site/2024/9/360ru-watermark-svetlyj-fon_A6vdQso.png,center,center,1,100,100):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDMtMTctMjAtMDUtMTguanBn.webp?w=1920)