Вспышка «взрывной» диареи оставила фермеров Калифорнии без денег
Фермеры в США вынуждены уничтожать урожай салата из-за вспышки «взрывной» диареи
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84LzIwMDkwNDA3LWdhZi11MzgtMDgyX2NGWmlnbEkuanBn.webp?w=1920)
Американцы перестали покупать листовой салат из-за вспышки циклоспороза. Фермеры в Калифорнии вынуждены утилизировать урожай. Об этом сообщила газета The Wall Street Journal.
Источником вспышки «взрывной» диареи в Мичигане предположительно стал салат-латук. Из-за этого люди опасаются покупать листовые салаты.
Федеральные власти не связывают заражение с продукцией, произведенной в США. Но американцы не стали разбираться и просто снизили потребление зелени.
Пострадали крупнейшие производители из долины Салинас Ларри Кокс, которую называют «американской салатницей». Владельцы фермы Coastline Family Farms, которая поставляет листовую зелень ресторанным сетям и продуктовым магазинам США, вынуждены уничтожать урожай.
Вспышка циклоспороза произошла в Мичигане в июле. Пострадали почти три тысячи человек. Болезнь проявлялась в виде водянистой диареи.