Клубничный рай. Лучшие места для сбора ягоды в Московской области

Какой бывает клубника

Существует несколько видов земляники, рассказал 360.ru агроном и биолог Михаил Воробьев.

Он перечислил следующие разновидности:

• лесная:
• садовая;
• зеленая, или полуница, или луговая клубника. У нее зеленые чашелистики, которые трудно отделяются от ягоды, поэтому обычно их собирают вместе. С ними же делают варенье;
• альпийская. В отличие от лесной она не образует усов, размножается семенами;
• мускатная.

«Последнюю называют клубникой. Растение двудомное, то есть на одном экземпляре образуются только мужские цветы, так называемые пустоцветы, а на другом исключительно женские. Если они растут порознь, то никакого урожая не будет», — отметил агроном.

Места для самостоятельного сбора клубники в Подмосковье

«Плодопитомник „Ягода-Малина“»

Площадка расположена в деревне Филенино городского округа Шаховская. Часы работы и условия сбора можно уточнить по телефону: 8-925-960-75-41.

Клубнику выращивают на территории в пять гектаров. Каждое лето предприятие привлекает сезонных рабочих для сбора ягод.

«Красная слобода»

Локация расположена в деревне Слобода городского округа Клин. Ферма дает возможность собирать клубнику по предварительной записи или без нее, платно и бесплатно, время тоже варьируется в зависимости от погодных условий.

Актуальную информацию публикуют в группе «ВКонтакте». Также на продажу выставлены фермерские продукты: курица, сыры, молоко, яйца, полуфабрикаты.

«Клинская ягода»

Еще одна ферма с клубникой, расположенная на территории округа Клин, — в деревне Микляево.

Помимо этой ягоды, в хозяйстве собирают малину. Обычно поле открыто с 8:00 до 20:00, цена за килограмм — 350 рублей, но бывают и бесплатные дни.

Актуальную информацию о самостоятельном сборе публикуют по ссылке. Записываются по телефону: 8-903-142-97-36.

На ферме продают собранную клубнику, малину и саженцы кустов.

Где в Подмосковье выращивают клубнику

В этих локациях собрать урожай самостоятельно не получится, но его можно купить:

• «Ягодная долина», Щелково;
• «Русская ягода», Луховицы;
• «Крокус Агро», Истра;
• Совхоз имени Ленина, Ленинский городской округ;
• «Коломенская ягода», Коломна;
• «Сады Коломны», Коломна.

Фермерские хозяйства часто привлекают сезонных рабочих для сбора урожая. Любители могут не только насладиться процессом, но и заработать.

Места с дикой клубникой в Москве и Московской области

Луговую клубнику, или землянику зеленую, можно собирать в начале июля. Она растет в Подмосковье:

• возле Ступина;
• недалеко от Каширы.

В  Москве ее находят:

• около Дьяковского городища в Коломне;
• в долине реки Язвенки;
• в Мневниковской пойме;
• на Крылатских холмах;
• в долине реки Сходни в Куркине.

На что обращать внимание при сборе ягод: правила, что взять собой

Несмотря на простоту процесса, у сбора клубники все же есть некоторые неочевидные правила, которые помогут сохранить урожай дольше, а растения плодоносными.

Собирать в диких местах эффективнее всего ранним утром, сразу после высыхания росы. Также подойдет вечер после спада жары. При высокой температуре ягоды теряют влагу и становятся мягкими.

Сборщику нужно подготовиться, особенно если он отправляется в дикое место — на луг или в лес. Для комфорта понадобятся:

• наколенники или что-то мягкое, чтобы было удобно сидеть;
• емкости для хранения;
• головной убор, чтобы не получить тепловой удар;
• питьевая вода.

«Рвут ягоды, когда они станут красными. Не дергают, чтобы вырвать весь куст, а аккуратненько отщипывают каждую клубничину», — подчеркнул Воробьев.

Собирать следует упругую, но не твердую клубнику, с белыми наконечниками, без зеленых и белых вкраплений.

Полученный урожай моют не сразу, а только перед употреблением. Если обработать водой, а затем транспортировать или какое-то время хранить, на ягодах может образоваться плесень или они просто испортятся.

По этой же причине рвать клубнику сразу после дождя не лучшая идея. Если же соблазн взял верх, стоит разложить ее на просушку в тени, в прохладном и вентилируемом месте.

Перед хранением ее можно перебрать: отделить плодоножки от ягод, очистить от травы, выбросить перезревшие и подгнившие экземпляры, чтобы они не испортили остальной улов. Не нужно оставлять урожай на солнце или в теплом месте — клубника быстро испортится.