Врач Соломатина посоветовала отказаться от блинов на Масленицу при диабете и запорах
На Масленицу не стоит злоупотреблять блинами, поскольку у некоторых людей есть заболевания, при которых это блюдо может быть вредно для здоровья. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина в интервью Life.ru.
По словам медика, блины не рекомендуются людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как язва, панкреатит, болезни печени и кишечника. Кроме того, они могут быть опасны для людей с диабетом, инсулинорезистентностью, лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями.
«Людям, страдающим запорами, также стоит быть осторожными», — отметила врач.
Специалист посоветовала выпекать блины, а не жарить их в большом количестве масла. Также она рекомендовала выбирать легкую начинку, например овощи, ягоды, рыбу или икру.