Врач Думинский посоветовал есть жареное мясо со свежей зеленью и ферментированными овощами
Жареное мясо считается одним из самых вредных блюд для желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Однако врач-терапевт Владимир Думинский сообщил «Свободной прессе», что минимизировать вред от его употребления можно с помощью правильно подобранного гарнира.
По словам специалиста, если есть жареное мясо вместе со свежей зеленью и ферментированными овощами, например квашеной капустой, то клетчатка и органические кислоты помогут частично компенсировать нагрузку на организм.
Врач также предостерег от сочетания жареного мяса с алкоголем, так как это многократно усиливает токсическое действие жирной пищи и может привести к серьезным заболеваниям, таким как желчнокаменная болезнь.