Диетолог Залетова предостерегла от употребления дыни некоторых групп людей
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS0xMzg5NzM3NjAzLTE3ODYwODcyNzk2MDItMGVkOThkMmYyODBiXzA3dWZROUsuanBn.webp?w=1920)
Заведующая дневным стационаром ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог Татьяна Залетова предупредила читателей «Москвы 24», что дыня может быть опасна для аллергиков, детей до трех лет и пациентов с диабетом и заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.
Дыня содержит много простых сахаров, что может вызвать скачок уровня глюкозы в крови у людей с сахарным диабетом и нарушениями углеводного обмена. Врач отмечает, что при диабете допустимая порция дыни составляет не более 100 граммов в день, и только после консультации с лечащим врачом-эндокринологом.
Пациентам с заболеваниями почек также стоит отказаться от дыни, так как продукт богат калием и может нарушить электролитный баланс. Татьяна Залетова не рекомендует есть дыню во время обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, холецистит и колит.
Людям с поллинозом следует быть осторожнее с дыней, так как организм может реагировать на нее перекрестно с аллергенами пыльцы злаковых и сорных трав.
Врач подчеркнула, что даже относительно здоровый человек может столкнуться с неприятными последствиями после употребления дыни, если сочетать ее с другими продуктами, особенно мясными и молочными. Это может привести к вздутию, тяжести, кишечным коликам и диарее. Поэтому продукт лучше есть либо за два часа до, либо через два часа после основного приема пищи.
Разумная порция для здорового человека составляет 200–300 граммов в день. Употребление большего количества может дать сильный слабительный эффект из-за высокого содержания клетчатки.