Диетолог Соломатина: злоупотребление вареньем может привести к ожирению печени из-за избытка сахара
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL2RhbmllbC1rcmF1cy10eHZudHoxOTBhby11bnNwbGFzaC5qcGc.webp?w=1920)
Человеку достаточно пяти-шести чайных ложек добавленного сахара в день, однако скрытый сахар содержится во многих продуктах, включая йогурты и хлеб. Особую опасность представляет любимое многими варенье, рассказала диетолог Елена Соломатина в беседе с Life.
По словам специалиста, переизбыток сахара приводит к кариесу, набору веса, диабету второго типа, болезням сердца и сосудов, онкологии, нарушению работы кишечника и деменции. Кроме того, он способствует развитию ожирения печени и образованию вредного холестерина.
Соломатина подчеркнула, что избыток сахара создает благоприятную среду для размножения вредных бактерий в кишечнике, влияя на иммунную систему и вызывая воспаления. Она рекомендовала заменять варенье на свежие ягоды или готовить его с использованием сахарозаменителей.