Диетолог Соломатина предупредила о риске отрыва тромба из-за шпрот в рационе
Диетолог Елена Соломатина сообщила «Абзацу», что шпроты содержат канцерогенные вещества и много соли, что может негативно влиять на организм человека.
По словам специалиста, копчение — это один из основных факторов, делающих шпроты опасными.
«Бензапирен и акриламид наносят ущерб, разрушают наши ткани, вызывают окислительный стресс и раннее старение», — отметила Соломатина.
Врач предупредила, что для людей с хроническими заболеваниями этот продукт может быть опасен, особенно при наличии сопутствующих факторов. Например, большое количество соли в шпротах способно резко поднять давление, что у людей с сосудистой недостаточностью может вызвать отрыв тромба, аритмию и даже смерть.